LCHF pannkakor
Tänkte att jag ska följa nedan recept, men byta ut lite mandel mjöl mot kokosmjöl och sen ska jag ha lite fiberhusk istället för bakpulver och sen lite vaniljpulver. Ingredienser till ca 12 st LCHF pannkakorFörberedelser10 min, Tillagning: 20 min, Klart på: 30 min
LCHF-pannkakassmet- 4 ägg
- 3 dl mandelmjöl
- 1,5 dl mjölk
- 0,5 krm salt
- 1 tsk bakpulver
- 30 gram smör
- Tillbehör: vispad grädde ev. smaksatt med 1 krm kanel eller osötad yoghurt
- Rårörda eller färska bär som blåbär, hallon, björnbär eller jordgubbar
 |
Tillagning
- Vispa ihop ihop ägg, mandelmjöl, mjölk, salt samt bakpulver i en skål.
- Smält ca 25 gram smör i en stekpanna. Häll över i LCHF-pannkakssmeten under vispning.
- Vispa ev. grädde hård och förbered bär.
- Värm en stekpanna till medelvärme och klicka i en tsk smör.
- Grädda pannkakorna på medelvärme 0,5 dl i taget. Stek ca 2-3 minuter på varje sida och vänd dem sedan försiktigt.
- Lägg upp på en tallrik eller fat.
- Servera LCHF-pannkakorna med vispad grädde och bär.
0 Comments
Tack för att du läser. Lämna gärna en kommentar.
//Stina